martes, 4 de diciembre de 2012

Macarons


  Este dulce que procede del siglo XVIII es un pastelito hecho con dos galletas finas y una crema entre ambas, sus ingredientes: clara de huevo, almendra molida, azúcar glas y azúcar. Y con todo esto no sé como llegan a lo de la foto, ¡increíble!

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